روتينكِ اليومي لا يخلو من الخوبة

توارثنا هذه العادة من عائلتنا فكلما شعر أحدنا بحرارة في جسمه أو مشكلة في المجاري البولية كانتْ (الخوبة) أول ما نلجئ إليه، ثم ما لبثتْ أن تعرفتْ على كثير من الصديقات من بلد إيران حيث يعرف هناك باسم (خاكشير) ينبت طبيعياً في البساتين والصحاري يكثر استهلاكه شراباً خاصة في الصيف وأيام الحر وهي تعد من النباتات الحارة.

وقد لا تخلو مائدة في إيران منه والخوبة: نبات يشبه السمسم ولها نوعان مر، وحلو فبذور النوع الاول ناعمة ولونها يميل الى الاحمر. أما الحلو من الخوبة فبذوره أكبر ولونها احمر قان يكثر نوعا هذا النبات في معظم النواحي الايرانية وخاصة في سفوح جبال ألبرز والوديان.

خواصها العامة والعلاجية:

1- تفيد لالتئام الجروح.

2- ملينة ومبردة مع الماء البارد.

3- بذر الخوبة تزيد من الرغبة في الطعام.

4- منظمة للجهاز الهضمي وتعالج الأمراض المعوية.

5- تحسن لون البشرة والوجه، ومن اجل ذلك تؤكل مدة عشرة ايام ممزوجة بضعف حجمها من السكر.

6- تزيل الضعف والخمول والانحلال.

وتساعد الخوبة في علاج الجيوب الأنفية؛ تنفع كمنقي للدم والحساسية والعطاس وتفيد في علاج التهاب البروستات وتضخم البروستات الحميد وتستخدم لإزالة بثور الوجه، أو ما يسمى حب الشباب الناجم عن الإكثار من استهلاك الدهون والسكريات.

هذه الفوائد تجعلها مهمة التناول يوميا خصوصا في موسم الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة.