للشتاء اجواء خاصة، فهو موسم اجتماع العوائل وتقاربها، وعندما تجتمع العوائل في هذا الفصل يزداد الطلب على الحلويات كونه يشجع على تناولها, فضلا عن انها تشكل مصدر طاقة للجسم, وتزيد في معدل حرق الدهون نظراً لبرودة الجو.
ولتقديم حلوى سريعة وبسيطة للشتاء إليك هذه الوصفة لحلوى (الراشية)
المكونات :
١- كوب طحين
٢- نص كوب سكر مطحون ناعم
٣- كوب من عصير السمسم (الراشي) او أكثر(حسب الرغبة)
٤- قليل من القرفة (دارسين)
٥- فستق حلبي
طريقة العمل :
يمزج الطحين مع عصير السمسم (الراشي) والقرفة والسكر في وعاء مزجا جيدا حتى يتجانس المزيج, ثم يصب في صحن واسع قصير الحافة ويسوى سطحه بظهر الملعقة ثم يزين برش الفستق الحلبي ويوضع في الثلاجة فترة قصيرة ليتماسك (يقدم مع التوست وحسب الرغبة).
إعداد واحة المرأة
واحة المرأة
يعنى بثقافة وإعلام المرأة والطفل وفق طرح عصري
