حلوى في عشر دقائق ..

ما يصنع من السكر، او محلول السكر، او العسل مع النكهات والصبغات،يطلق عليه اسم مميز يستهوي الصغار والكبار الا وهو الحلوى.

تتنوع الحلويات وتختلف باختلاف البلدان فكل بلد يتميز بنوع معين منها، فهي زينة مميزة للمرأة التي تهتم بأذواق أفراد عائلتها.
حلواك ِ حلوى اليوم لاتحتاج الى الفرن حيث تتم بوقتٍ قياسي عندما يزاحمكِ الوقت فإنك ستجديها الاسهل والاسرع تحضيرا.

المكونات:

١_ كوبان من الحليب
٢_ كوبان من جوز الهند المطحون
٣_ نصف كوب من السكر
٤_ نصف كوب من السميد
٥_ علبة زبدة
٦_ نصف كوب من الكاكاو المجفف
٧_ كيس فانيلا

طريقة العمل:

نضع السكر في وعاء، بعد ذلك نسكب عليه الحليب، ثم نضع الفانيلا واخيرا نصب السميد فوق المكونات، ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تختلط المكونات لتصبح متماسكة، ثم نضع الزبدة،

وبعد ان تذوب الزبدة وتمتزج مع المكونات نضع جوز الهند المطحون ونحركه حتى تتماسك اكثر ثم نتركها تبرد.
وبعد أن تبرد ووتقبلها يدكِ قسميها الى نصفين كل نصف في وعاء، ثم نضع الكاكاو في احد الوعائين.
وتأخذي قليلا من العجينة تبرميها على جهة كذلك من عجينة الكاكاو، برما يتعدى حد كفيكِ، ثم نرش عليها قليلا من جوز الهند ونبرم اللونين معا وهكذا الى تنتهي العجينتان
ثم تُقّطع حسب الرغبة.

إعداد واحة المرأة